@AlexAndy, Вы знаете, коллега, я довольно часто смотрю и скаченные фильмы, и ролики Ютуба, и обучающее видео и даже вебтрансляции - сидя в машине в ожидании детей. Смотрю - буквально каждую неделю через день, где-то по часу. IVI, конечно, не пробовал, но думаю, что мой контент не отличается кардинально от Вашего. И ни какого рассинхрона между устройством и ГУ — я не замечал. Никогда. С iPad-а, не припомню, смотрел ли... Но с iPhone6 - ни каких проблем нет. Я тоже, как и Вы использую штатные, системные плееры от iOS. Возможно Вам стоит попробовать внешний плеер с регулировкой аудио-синхрона? Ну, на вскидку
PlayerXtreme Media Player? В App Store - он
тут.