В один из выходных ноября имел неосторожность свозить ребёнка на самую северную в РФ страусиную ферму "Австралийский хутор", что в Выоргском районе ЛО. Порядком разочарован!
Экскурсия началась с поездки в автобусе и буквально с первой же минуты, как-то очень настойчиво, что ли, экскурсовод ("в доле" прим. автора) выдала на руки прайс на товары, которые нужно приобрести на этом самом хуторе. Что-то насторожило, не ценник явно завышенный, так как подумалось - не просто вырастить таких диковинных птиц в наших широтах, вот фермеры и загнули цены почти в 2-3 раза выше по отношении к той же фермерской курятине-индюшатине с рынка, но что-то. Ну да и пусть. Всё открылось уже дома! Хвалёный молодой цыплёнок не захотел вариться, кстати и ощипан был тоже кое-как! После трёх-четырёх часовой варки понял, втюхали выносившихся старых несушек! Разумеется жеваться он тоже отказался. Жаль, ведь брал специально для ребёнка, разделал обе тушки на несколько пакетиков, убрал в морозилку, что бы варить ребёнку супчик из редкого деликатеса, так как магазинская птица сами знаете на чём выращена.
Это ещё не всё! Пельмени из страусятины, приоретёные специально для гостей, оказались ещё круче. Лучше бы угостил ими тёщу! На запах - какой-то жуткий вонючий комбижир, кто служил в армии знает, и ещё что-то очень несъедобное. Положить в рот это чудо никто не рискнул, даже при обилии за столом спиртного! Не сказал, обещался вкус - "что-то между нежнейшим молодым цыплёнком и индюшкой, только лучше". Завтра несу оставшиеся полпакета в СЭС на экспертизу, хотя изначально не хотел, - добил коллега (так же побывавший на экскурсии), зашедший утром в кабинет с задумчивым выражением лица и словами "У меня такое чувство, что нас поимели! А у тебя? Соседский пёс-ахламон, только понюхов издалека деликатес, с воем рванул, вырвав поводок и уронив хозяина!"
Ещё, очень коротко. Кормили какими-то полуфабрикатами и в столовой тесно, кушали за столом по очереди, не хватило на всех мест, как будь-то посчитав несколько раз "по головам", поставить ровно столько же стульев сложно. На вопрос можно ли заказать страусятину, хозяин Володя произнёс, куда Вам, я и сам не настолько богат, чтобы кушать страусятину! Забавно, я считал, что сам могу определить, смогу ли позволить себе такое, так как зарабатываю вполне нормально.
Да забыл, владелец хутора Володя сначала хотел разводить коров, почему-то все двадцать сдохли. Видимо их мясом и кормил, я имею ввиду пельмени.
Такое чувство что хозяева фермы ждут конца света и надеются, что в такой момент нужно любой ценой урвать для себя хоть что-то.
Кстати, хотел оставить какие-либо следы на их сайте, разумеется такой возможности мне не предоставили. Набрал в поисковой "Отзывы о посещении Автралийского хутора", нашлись только хвалебные, явно написанные хозяевами, то есть лицами совершенно не заинтересованными. И насчёт "радушные хозяева дали покормить страусов" - могли бы разрешить это делать бесплатно, хотя это мелочь. были и другие косяки.
Заканчиваю на позитиве. Единственный плюс - повезло с погодой, так как замёрзла вся грязь вперемешку сами понимаете с чем вокруг фермы, иначе бы не помогли болтные сапоги. Да, и ещё ребёнок (4 года) надышался кислородом и встретил новую подружку.
О результатах исследований в СЭС напишу позже.
ОНО было глубокой заморозки, плюс с рекомендациями везти в холодильнике! Втюхали перед самым отъездом, когда покидали это чудесное место. Понятно, иначе бы запах пошел раньше и пришлось бы разворачиваться и возвращать товар!
С СЭСом облом получился. Они делают экспертизу качества товара, сравнивая его состав с составом, указанным на этикетке. Которой, разумеется, не было! На словах сказали: "очень тухлый фарш" или типа того.
Подсказал людям в погонах о признаках ст. 171 УК РФ, но, видимо, ехать далековато. Да и сам не настаивал, отлегло, поржал, забылось.