![]() |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Всем доброе утро, выкладываю обещанный рецепт тарталеток.
200гр. размягченного маргарина или масла 3/4 стакана сметаны 1стакан или чуть больше муки Размягченный маргарин растереть добела, постепенно добавить сметану, соль, всыпать муку и быстро замесить тесто. Полученную массу охладить 15-20 минут, за тем сформировать небольшие шарики величиной с грецкий орех. В формачки /можно с гофрированными краями/ положить шарик и руками равномерно распределить тесто по всей поверхности, так чтобы стой теста на дне формочки и по краям был равномерным и не очень толстым. Выпекать при температуре 185-190 градусов по готовности примерно 20-25 минут. После выпечки тарталетки охладить и заполнить начинкой. |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Спасибо, Света! :give_rose:
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Предлагаю еще один рецепт : Пирог из белого хлебас яблоками.
черствый белый хлеб примерно гр. 400 0,5кг яблок 2,5 стакана молока 2 яйца, 4-5 ст.ложек сахара Яблоки очистить от шкурки и семян, нарезать ломтиками и пересыпать сахаром. Хлеб нарезать ломтиками, яйцо смешать с оставшимся сахаром и молоком. Форму, в которой будете выпекать, смазать маслом, уложить слоями кусочки хлеба и яблок, все залить молочной смесь , поставить в духовку и выпекать до готовности. Готовый пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой. |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Долго думала куда выложить, сюда или в Байки? Решила в женскую тему. Полезно будет прочитать нерожавшим будущим родителям ;) :biggrin:
Мой светлый вагинальный путь Сегодня, уважаемые виртуатели, мы поговорим о пациентках. Вернее, о роженицах, потому что, кроме них, ко мне никто не приходит. Пожалейте меня. Ко мне приходит много рожениц. Некоторые из них приходят делать то, для чего они сущуствуют в течении 9 месяцев – рожать. Остальные приходят пудрить мне мозги. Их много, и они без тельняшек. Тельняшки на них не налезают. Пожалейте меня еще раз. Постоянно натыкаюсь на жалобы пациентов на врачей. Так вот – чтоб вы знали, у нас тоже есть к вам претензии. Объясняю по пунктам: Начнем с того, что, когда вы собираетесь зайти в приемный покой роддома – будьте готовы к тому, что вам захотят проверить разнообразными способами, в том числе и вагинальным путем (в смысле – через п*ську). Да, и не нужно удивляться. Как оно зашло, так оно и выйдет. А если вы не знаете, как оно там оказалось, вам, пожалуйста, в книгу рекодов Гиннесса, а никак уж ни в мою больницу. Заходите, говорю, за занавеску, и снимайте нижнюю часть одежды – нужно проверить раскрытие. Каждая вторая роженица спрашивает, нужно ли снимать трусы, как будто я какой-то там ухо-горло-нос. Нет, я тебе только в ушки фонариком посвечу и отправлю домой! Стесняюся они, видите ли. Тоже мне нашли, великое национальное достоинство. Недавно одну проверяла, со схватками – так она в натуре удивилась, что я ей раскрытие проверяю пальцами, а не своим, бл*ть, рентгеновским взглядом. Мне, говорит, три дня назад уже проверяли. Типа оно там замуровано и неизменно. А это не вредно, два раза в неделю? И ноги сжимает бульдожьей хваткой. Вместе с моей рукой. Я серьезно так спрашиваю – тетя, ты точно кесарево не хочешь? Нет, говорит, буду рожать. Ладно, говорю, как скажешь, только руку отпусти. Она чуть ноги раздвинула, я только край перчатки внутрь запихнула, а она опять ляжками – хоп! И намертво, бл*ть, как пиранья. Все, думаю, так и буду теперь ходить, с теткой на руке. И наивно так спрашивает – ну, сколько, какое раскрытие? Полногтика, бл*ть! Ага, еще люблю, когда ты ее проверяешь, а она тебя за руку хватает крепко, когтями – типа, доктор, мы же не сделаем друг другу больно? Понимаете, шейка матки, то есть, такая фигня, по которой мы смотрим раскрытие – она внутри, ее надо достать. Нет, на УЗИ ее не видно. Неужели вы думаете, что, если мы могли бы проверить вас другим способом, мы бы все равно пихали туда пальцы для собственного удовлетворения? Поверьте, большого наслаждения нам это не приносит. Отвращения, правда, тоже нет. Просто, одна из проверок. И скажите спасибо, что у меня длинные пальцы. И не так уж оно и больно, меня ведь тоже проверяли – ничего, немного неприятно, и не надо ля-ля. Недавно одной тете вакуум делали, а я на свою голову рядом стояла. Ой, говорит, доктор Лена, как хорошо, что вы тут, дайте мне руку, пожалуйста. Я даже дернуться не успела, не говорю уже о том, чтоб убежать, а она меня – цап! Бл*ть, какие они сильные! Я между схватками пальцы ухитрилась высвободить онемевшие, один, кажется, сломался нафиг, рвануть хотела, а она меня – цап! – за верхнюю руку! Чуть не оторвала с корнем. Домой я пришла с синяками, муж до сих пор криво посматривает. Кстати о мужьях. Создания хорошие и тихие, но при родах совершенно бесполезные и беспомощные, как морские котики. После родов входят в агитационное состояние и начинают снимать все, что только возможно, например, ножницы для разреза промежности, взмыленного врача, окровавленные простыни, жену с распростертыми ногами и многострадальным органом. Иногда могут навредить. Лезут под руку, когда зашиваешь. Ребенка хватают и по комнате начинают гонять кругами, попробуй догони. Убеждают жену не брать эпидуралку – она типа вся от боли извивается, кричит- анестезиолога мне, а муж – нет, фиг, подожди, потерпи, не надо оно тебе, я лучше знаю. Кстати о швах. Девяносто процентов спрашивают, сколько я наложила швов, будто там у них не половые губы, а дырка на джинсах. Некоторые так сразу и спрашивают – я только в комнату зашла, перчатки натягиваю, на причиное место еще и не взглянула – доктор, а сколько будет швов? Тут я смотрю на них рентгеновским взглядом и говорю страшным голосом - восемнадцать.. Скажу вам по секрету – самый главный шов там всего один, внутренний, продолжительный такой. Его нельзя сосчитать, говорю же вам, он один. Те, что снаружи – это легкие такие швы, не очень важные. Их и считают роженицам. Количество швов часто совершенно не связано с размерами разрыва. Нередко замечаю, как роженицы хвастаются швами, прям как ветераны шрамами. У меня – пять. А у меня – двадцать - на-на – на-нааа-на! Так и живем. Прошу вас – во время зашивания не спрашивайте каждые пять секунд – еще долго? А сколько теперь? А сейчас? Вы что, на поезд опаздываете? Это раздражает. А раздраженный врач может так зашить, потом не распорешь. А-а-а, испугааались? Так. Что еще? Я не гадалка и не синоптик. Я не могу предсказать, через сколько часов вы родите по московскому времени. Нет, говорят, доктор, ну, я же понимаю, ну, скажите все-таки, ну, для меня!... Как бы я ни старалась, на УЗИ не видно роста ребенка, цвета его глаз и размера обуви. УЗИ вообще не точный прибор. Да, мы это знаем. Да, если у вас найдется что-то получше – я буду вам очень благодарна. А пока я буду делать УЗИ. Кстати – это не вредно. Это звуковые волны. Повернитесь прямо сейчас к ближесидящему человеку и скажите громко прямо ему в морду – ААА-УУУ-ААА! Если от ваших звуковых волн но не позеленел и не умер – можете быть спокойны. Слабость во время беременности – это, конечно, обидно, но уж никак не причина приходить в приемный покой в три часа ночи. У меня тоже, между прочим, когда меня будят в три часа ночи, появляется слабость, и головокружение, и в глазах темно. Но я не жалуюсь. Это закон Мэрфи – пациентки с самыми глупыми жалобами приходят в самый поздний час. Заваливаются ночью и со жжением во время мочеиспускания, и с болью в спине, и с изжогой. Типа, вот встала она ночью, бутерброд сожрала, а тут – оп! – изжога!.. А она сразу – боже ж ты мой, это же кислота, а что же будет с ребенком? Есть проблемы, которые могут подождать и до утра, чтобы потом дурить ими голову своему лечащему врачу. Это касается и выпадения волос, и чесания в попе, и звона в ушах. Другое дело – когда схватки, или кровотечение, или воды отходят. Или что-то радикальное, я знаю, уши отвалились, или что-то вроде этого. Между прочим – вы что, не знаете, что у беременных из-за живота и пола не видно, и центр тяжести сдвигается? Так чего вы бегаете на каблуках? Чего пузом своим размахиваете в разные стороны? Не проходит ни одного дежурства без того, чтобы не пришла какая-нибудь женщина, которая споткнулась и грохнулась на асфальт, или пузом о дверную ручку бахнулась, или в грузовик врезалась. А еще вам стоит знать, что обезвоживание может привести к схваткам. В жаркие дни у нас такими забито все отделение. Пить надо больше, пииить! Так. Идем дальше. Вы, конечно, можете требовать, чтобы вас проверяла только женщина, или только начальник отделения, или обязательно блондинка с грудью размера «Д». Вы еще можете много чего просить, а я подумаю. Например – просьба о медицинском невмешательстве. Типа, я тут рожу сама, а вы заходите периодически сказать шалом. Ни эпидуралки, ни стимуляцией, ни вообще врачей не хочу видеть. У нас для таких специальная комната есть, для «естественных родов». Никак не пойму, зачем они вообще в больницу приходят. Убирать потом дома не хочется? Или, как те студенты, помните, которым этим просто негде заниматься? Потом схватки усиливаются, она покричит-покричит, через пару часов приходишь проверить, как дела – смотришь, а она уже в обычной комнате лежит, под эпидуральным, и кайфует себе. Главное – поломаться. Кстати о попах - когда акушерка предлагает вам сделать клизму до того как, поверьте - это не роскошь, а средство очищения. Это не для медперсонала, нам по барабану, мы ко всему привычные, а вот вам может стать очень, очень неприятно. В приемный покой не нужно приводить с собой мам, соседок, кучу подруг, собак и прочую живность. Там, кроме вас, есть и другие роженицы, у некоторых воды отходят, у других схватки, ту за занавеской проверяют, этой клизму делают, а той, может быть, вообще не нравится, как они выглядит в больничном халате. Для нормальной женщины весь этот процесс не особо приятен, и не каждая хотела бы, чтобы такие «слабые» моменты были засвидетельствованы уймой незнакомых людей. Особенно люблю, когда я полчаса объясняю роженице об определенном способе стимуляции родов, как, и почему, и что будет потом, а спустя пять минут подходит ее тетя и говорит: «Доктор, объясните мне тоже, а?». А меня типа еще десять рожениц не ждут, давайте я вам объясню отдельно, а потом мужу вашему, и собаку не забудьте, я тут вообще вместо справочной стою. Теперь поговорим насчет долгого ожидания в приемном покое. Поверьте – мы работаем без перерыва, как навозные жуки. Я не жалуюсь, я вообще это работу обожаю, но – честно говорю, часто бывают дни, когда я не успеваю ничего поесть. Вообще ничего. Ни поесть, ни попить. Похудела зато, любо смотреть, только нос торчит горестно. Это я к тому, что работаем мы так быстро и эффективно, как только в наших силах, и, когда подходит чей-то муж и начинает орать: «Как так можно, мы тут уже сорок пять минут торчим, только монитор сделали, и все, где же врач?» - очень хочется ответить, что 45 минут – это еще скажите спасибо, бывало и несколько часов. А иногда – да, мы можем проверить женщину, которая пришла после вас, к примеру, если из ее промежности торчит ребенкова голова. Это вам не обувной магазин. Приходите с газеткой, или книгу принесите. Или приведите к нам еще много-премного рабочей силы. Должна отметить, что рожать вагинальным путем (помните? это значит - через п*ську) под общим наркозом - это физически невозможно. Даже если я долго и упорно буду прыгать на вашем животе. Вообще роженицы часто делают проблемы из пустяков. Например, когда пытаешься поставить им иголку для внутривенного - тут у меня венка болючая, в этом месте руку не согнуть, здесь ААААА!, и вообще, придите попозже, у меня только схватка закончилась, дайте отдохнуть. Блин, да не так оно и больно, что вы прям, как октябрята! А у меня типа не четыре утра, и я уже не двадцать два часа без сна, и глаза не смыкаются, сейчас я отойду в сторону и прикорну на стульчике, а вы отдыхайте, конечно, у нас тут типа санаторий такой. Приходите еще. Чтобы вы сейчас не подумали – фиг я теперь пойду к этой врачихе – я вам скажу, что, во-первых, я все же каждый раз выслушиваю все требования роженицы и стараюсь по мере возможности их исполнять. Честно-честно. Даже самые идиотские. Я понимаю, да, все волнуются, переживают. И, между прочим, роженицы меня любят. Я их смешу, а они говорят, что это помогает им облегчить стрессогенную обстановку. Потом конфеты носят, цветы всякие. А во вторых, насчет иронии – все врачи такие, просто они вам этого не скажут. Теперь перейдем к гинекологической части вечера. Перестаньте засовывать во влагалище вещи. Это вам не косметичка и не кукушкино гнездо. Раз уж вы что-то таки суете – постарайтесь спрятать там что-нибудь поинтереснее, банальные овощи вроде огурцов и кабачков уже задолбали. Соглашусь хотя бы на шоколадку, сникерс какой-нибудь. Имейте в виду – врачей плохо кормят. Мобильники постарайтесь засовывать ремешком наружу. Поосторожнее со старыми Нокиа - у них большие антенны. Лучше выбирайте сотовые поновее, с красивыми полифоническими мелодиями. Имейте в виду – зажигалки скользкие, их трудно вытаскивать. Крышки от деодорантов любят оставаться внутри. А если засунуть туда матрешку – она может разложиться на две части, и выйдет только матрешкина ж*а. И вообще – вот вам оригинальная идея – есть там еще одно отверстие, совсем рядом. А почему бы и не? А врач будет кардинально другой.. Если запихнуть тампон очень, очень глубоко, а потом старательно затолкать туда всю нитку – представляете, может случиться так, что вы не сможете его достать. Если запихнуть снизу еще один тампон, верхний может вскарабкаться совсем далеко. Если его там надолго оставить, он может загнить. Если бы вас засунули в женский половой орган на пару дней, вы бы сделали то же самое. Лучше сразу запихнуть туда кусок старой докторской колбасы и походить с недельку. А если положить в трусы кусок хлеба – это получится бутерброд, а о голодных врачах мы уже говорили. Если у вас сильные боли в животе, или кровотечение, а если еще вдобавок температурка какая – можно, конечно, посоветоваться с популярным женским сообществом, и с соседкой, и с тетей Глашей, и помидорку к уху приложить, и одно место клубничным вареньем смазать. Кстати, зубной пастой лучше не мазать – она жжет. Просто имейте в виду, что в жизни бывают всякие жуткие звери в стиле внематочной беременности, которые требуют срочного медицинского вмешательства, и всякая альтернативная мастурбация может вам лишь навредить. Все. Я высказалась, мне полегчало. На этой оптимистичной ноте мы закончим сегодняшнюю лекцию. Спасибо за внимание. Приходите рожать. )) |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Жуть :Data_57: Особенно про косметичку...
А про морских котиков - правда! :biggrin: Только вот созерцательство - эт на любителя... :fool: |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Да блин, познавательно.
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
А еще некоторые удивляются, почему это у нас вторых детей так мало рожают, блин, как вспомнишь все...
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Ежовая, перестань пугать Аленку!!!!!!!!
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Цитата:
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Цитата:
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Цитата:
больше не буду выкладывать такие ужастики. честное пионерское :) |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
УЖОС:Data_57: :Data_57: :Data_57:
как хорошо, что у нас этого не было:) |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Цитата:
Мне вот повезло. Бригада врачей хорошая попалась, поэтому впечатления от родов положительные, хотя сам процесс малоприятный:) |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Цитата:
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
:blush: Кто знает как готовят грибной суп пюре..... ???:blush:
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Цитата:
Еще меня интересует рецепт лазаньи |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Девчонки, приветик, до завтра терпит вопрос с рецептами?
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Цитата:
У меня терпит, для начала надо продуктами затариться. |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
для грибного точно нужно (пишу на память) белые грибы, лук репка, масло сливочное, молоко, мука, сливки, соль, яйцо. Сам рецепт выложу завтра, в лазанья есть мясная с двумя видами соусов - белым и красным..:)
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Вот Вам :Data_204:
Делюсь (по дружески) суперским рецептом лазаньи: Приготовление состоит из нескольких этапов: 1 Этап - это приготовление мясного соуса. Что нужно:
2 этап - приготовление соуса Бешемель Что нужно:
3 этап - собирание непосредственно самой лазаньи Что нужно: сухие листы для лазаньи (продаются в крупных маркетах, я покупал в МегаМарте, фирмы Barilla со шпинатом, упаковки хватает на два раза, стоит копейки), пармезан. Берете посуду для духовки с высокими бортиками (не менее 5 см). На дно выкладываете немного мясного соуса, сверху покрываете листами лазаньи. Затем снова мясной соус, поливаете его Бешамелем, посыпаете пармезаном и опять листы лазаньи. Затем снова мясной соус, Бешамель, пармезан, листы лазаньи. Вобщем, продолжаете так пока не закончится мясной соус ;) Сверху кладете листы, достаточно обильно поливаете их Бешамелем (уделите внимания краям, чтоб они не были потом сухими, а то я мало на краях соусом поливал, немного в духовке их подсушило потом), посыпаете все это пармезаном и ставите в нагретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Все! Лазанья готова. Примечание: не ешьте сразу, дайте немного постоять и пропитаться. Готовьте, кушайте и наслаждайтесь:give_rose: |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Можно сочитать слои с белым и красным соусами.....
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Рецепт красного соуса :
В небольшом количестве олив.масла обжарить мелко порезанный чеснок, добавить порезанный репчатый лук. Когда лук станет золотистого цвета, добавить мелко порезанных помидоров без кожицы и добавить чуть-чуть сахара. Варить все это на маленьком огне, при необходимости добавить немного кипятка. За тем добавляем соль,перец, базалик, розмарин. Все перемешать и снять с огня. |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Ну блин гурманы. Я начинаю захлебываться слюной!!!
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Цитата:
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Всем доброго утра, как и обещала рецепт суп-пюре из грибов:
600гр грибов (можно шампиньонов) 1 головка лука репка 4ст.л. слив.масла 4стакана молока 1 морковь 2ст.л. муки 1стакан сливок соль 2яйца Грибы очистить, вымыть и пропустить через мясорубку, сложить в кастрюлю. Добавить в эту массу столовую ложку масла, разрезанную вдоль на 2 части морковь и целую луковицу (при желании можно разрезать на 4 части), накрыть крышкой и тушить 40-45 минут, потом прибавить стакан воды и прокипятить. 2ст.л. муки слегка поджарить с 2ст.л.масла, все развести 4стаканами горячего молока или воды, вскипятить, смешать с тушенными грибами (удалив морковь и лук) и варить 15-20 минут. После варки по вкусу положить соль, заправить суп яичными желтками, смешанными со сливками. |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Ну все теперь мы месяц едим супик:)))))))))))))))))))))))))))))
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Кот Рыжик в полном смятении метался по сугробам, отмораживая свою любвеобильность, и кричал:
- Ну и где? Где,вашу мать, я спрашиваю, весна? Ну что за страна, а? Где девчонки, подснежники, шебетанье птиц? Хоть облезлых воробьев чириканье, хоть ворон драных карканье, где?! Сплошное вранье!!! А люди слушали кошачий крик, улыбались и думали - Ишь как орет, ВЕСНУ чует, котов не проведешь.С наступающей весной :) |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
ЕжоваЯ, я тебя только, что видел на Московской в пробочке!!!
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Сегодня начинается масленичная неделя
http://www.e1.ru/news/images/286/287..._maslenica.jpgМасленица - самый веселый, самый разгульный и поистине всеобщий праздник. Это - веселые проводы зимы, озаренные ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы. Блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. Возможно, блины были и частью поминального обряда, так как масленице предшествовал "родительский день", когда славяне поклонялись душам усопших предков. По традиции, празднование Масленицы расписано на всю неделю: понедельник - встреча, вторник - заигрыш, среда - лакомка, четверг - разгул, пятница - тещины вечерки, суббота - золовкины посиделки, воскресенье - прощеный день. Собственно встречу Масленицы начинают с посещения родных. К первому дню праздника готовят ледяные и деревянные горы, балаганы, качели и столы с яствами. Масленица справляется за семь недель до Пасхи и завершается Великим постом. В этом году он наступит 10 марта и продлится до 26 апреля. |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Блины с икрой
http://www.makfa.ru/upload/iblock/68...43054f261c.jpgИнгредиенты: - мука пшеничная - 530 г., - яйцо - 2 шт., - сахар - 32 г., - масло топленое или растительное - 40 г., - молоко или вода - 900 г., - дрожжи - 32 г., - соль - 1 ч. ложка, - масло сливочное - 40 г., - икра для подачи - 200 г., - сметана для подачи - 250 г. http://www.makfa.ru/images/s-up_l.gifhttp://www.makfa.ru/images/s-up.gifСпособ приготовления: В небольшом количестве теплой воды или молока растворить соль, сахар и дрожжи, затем процедить. Оставшееся молоко или воду подогреть до 40 °С и соединить с растворенными дрожжами. В полученную смесь при непрерывном помешивании ввести яйца, муку и растительное масло или растопленный маргарин, хорошо взбить до однородной консистенции. Тесто для блинов накрыть тканью и оставить в теплом месте для брожения на 3–4 часа. Посуду выбрать с учетом того, что объем теста увеличится в 2–3 раза. В процессе брожения тесто перемешать 1–2 раза. Тесто считается готовым, когда на его поверхности появятся «морщинки». Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с толстым дном, смазанной тонким слоем жира, сначала с одной стороны, затем перевернуть и жарить с другой до образования румяной корочки. Толщина блинов должна быть не менее 3 мм. Подавать сразу, уложив стопочкой и смазывая каждый блин растопленным сливочным маслом. Отдельно подать икру или ломтики тонко нарезанного балыка, кусочки сельди без кожи и костей или сметану.http://www.makfa.ru/images/s-down.gifhttp://www.makfa.ru/images/s-down_l.gif |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Цитата:
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Цитата:
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Цитата:
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Цитата:
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Особенно актуальным считаю на кануне 8 марта,публикацию некоторых глав из книги "Домострой",которая несколько сотен лет помогала сохранять семью в России.:)
33. КАК МУЖУ ВОСПИТЫВАТЬ СВОЮ ЖЕНУ В ТОМ, ЧТОБЫ СУМЕЛА И БОГУ ТОДИТЬ И К МУЖУ СВОЕМУ ПРИНОРОВИТЬСЯ. ЧТОБЫ МОГЛА ДОМ СВОЙ ЮЛУЧШЕ УСТРОИТЬ. И ВСЯКИЙ ДОМАШНИЙ ОБИХОД И РУКОДЕЛЬЕ ВСЯКОЕ ЗНАТЬ, И СЛУГ УЧИТЬ И САМОЙ ТРУДИТЬСЯ. Следует мужьям воспитывать жен своих с любовью примерным наставлением: жены мужей своих вопрошают о всяком порядке, о том, как душу спасти. Богу и мужу угодить и дом свой подобру устроить, и во всем покоряться мужу; а что муж накажет, с любовью и страхом внимать и исполнять по его наставлению и согласно тому, что здесь писано. И прежде всего - иметь страх божий и пребывать в телесной чистоте, как выше уже указано было. Поднявшись с постели, умывшись и ггомолясь, слугам работу на весь день указать, каждому-свое: кому еду на день готовить, а кому хлебы печь ситные или решетные,-да и сама бы хозяйка знала, как сеять муку, как квашню затворить-замесить, и хлебы скатать да испечь, и кислые, и пышные, и выпечные, а также калачи и пироги; да знала бы, сколько при том муки возьмут, и сколько испекут, и сколько чего получится из четверти, из осьмины, из целого решета и сколько высевков отойдет, и сколько чего испекут,- меру и счет знать во всем. А еду мясную и рыбную, и всякие пироги и блины, различные каши и кисели, любые блюда печь и варить,- все бы сама хозяйка умела, чтобы и слуг научить смогла тому, что знает. Когда же хлебы пекут, тогда и одежду стирают: так в общей работе и дровам не убыточно; но нужно при том приглядывать, как стирают нарядные рубашки и лучшую одежду, и сколько мыла идет и золы, и на сколько рубаек каждого, да хорошо бы выстирать, прокипятить и начисто выполоскать и высушить, и выкатать скатерти и убрусы, платки и полотенца также; и всему тому счет знать самой, и отдать и взять все сполна, и бело и чисто, а ветхое залатать осторожно, все сгодится - нищим отдать. А когда пекут хлебы, того же теста велеть отложить да пироги сделать; и если пшеничный пекут, то из обсевков велеть пирогов наделать, в скоромные дни со скоромной начинкой, какая случится, а в постные дни с кашей или с горохом, или с вареньем, или с репой, или с грибами, и с рыжиками, и с капустой, или с чем Бог подаст,- всё семье в утешенье. И всякую бы еду, и мясную, и рыбную, и всякое блюдо, скоромное или постное, сама бы хозяйка знала да умела и сготовить, и слуг научить: такие хозяйки - домовитые да умелые. И знала бы также, как делать пивной и медовый, и винный, и бражный, и квасной, и уксусный, и кислощенный, и всякий припас поварской и хлебный, и в чем что готовить и сколько из чего получится. Если все это хорошая хозяйка знает по строгости и наставлениям мужа, а также по своим способностям, то все будет споро и всего будет вдоволь. А которая женка или девка рукодельна, так той указать дело: рубашку сшить или вышить убрус да выткать, или шить на пяльцах золотом и шелками - какую из них чему научили, да и это все и доглядеть, и заметить. И каждой бы мастерице сама хозяйка отвесила и отмерила пряжи и шелка, злотой и серебряной ткани, и тафты и камчи, и рассчитать, и указать, сколько чего надобно и сколько чего дать, и выкроить и примерить - самой знать всякое рукоделие. Малых же девок учить, какая к чему пригодна, а замужним женкам, которые черную работу делают, избу топят и хлебы пекут, и белье стирают,-тем дают лен прясть, на себя да на мужа и на детей. Одинокая женка и девка на хозяина лен прядет, а очески льна - на себя, или как придется. Да ведала бы всем хозяйка сама, которой из них какое дать дело, сколько дать чего и сколько чего взять, и сколько чего кто сделает за день, много ли мало, и сколько из чего получится,- все бы знала сама, и было бы все у нее на счету. Да и сама хозяйка ни в коем случае и никогда, разве что занедужит или по просьбе мужа, без дела бы не сидела, так что и слугам, на нее глядя, повадно было трудиться. Муж ли придет, простая ли гостья - всегда 6 и сама за делом сидела: за то ей честь и слава, а мужу хвала. И никогда бы слуги не будили хозяйку, но сама хозяйка будила бы слуг и, спать ложась после всех трудов, всегда бы молилась, тому же уча и слуг. |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Цитата:
распечатаю на А1 и дома повешаю.... |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Цитата:
Хорошо спишь!!!! |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Цитата:
Хи Хи Хи!!! |
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Цитата:
Цитата:
|
Ответ: Девичьи посиделки в Екатеринбурге
Севта, да я не с упреком, так треплюсь просто.
Все понятно, у самого дочь маленькой была. |
Текущее время: 22:51. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Использование материалов сайта разрешается только при условии размещения активной ссылки на OUT-CLUB.RU
Copyright ©2006 - 2025, WWW.OUT-CLUB.RU