OUT-CLUB.RU

OUT-CLUB.RU (https://out-club.ru/board/index.php)
-   Встречи одноклубников (https://out-club.ru/board/forumdisplay.php?f=181)
-   -   СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД - встретим вместе! (https://out-club.ru/board/showthread.php?t=5703)

saakov 20.11.2007 12:20

Ответ: СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД - встретим вместе!
 
Цитата:

Сообщение от Ultras (Сообщение 105330)
C собой конечно, баранинка, рыбка и т.п.

я за ! мясо было отличное!

Julich 20.11.2007 12:48

Ответ: СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД - встретим вместе!
 
Цитата:

Сообщение от Ultras (Сообщение 105330)
C собой конечно, баранинка, рыбка и т.п.

А можно поподробей и добавить туда свининку еще? ;)
Это все уже жаренное или в маринаде и будем сами на морозце? :good:

У нас какой культур-мультур запланирован в пятницу вечером по приезду? Баня будет? или мы идем в ресторан ужинать или чего? Хорошо бы продумать заранее и бронировать.

Outlandishen 20.11.2007 13:17

Ответ: СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД - встретим вместе!
 
где-то была предварительная программа от Владимира

Ultras 20.11.2007 13:29

Ответ: СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД - встретим вместе!
 
Цитата:

Сообщение от Julich (Сообщение 105347)
А можно поподробей и добавить туда свининку еще? ;)
Это все уже жаренное или в маринаде и будем сами на морозце? :good:

У нас какой культур-мультур запланирован в пятницу вечером по приезду? Баня будет? или мы идем в ресторан ужинать или чего? Хорошо бы продумать заранее и бронировать.

1.Рано,рано утром один старый грузин едет на рынок ( забыл название рынка,на кутузовском) за парным мясом.
2.Далее мясо маринуется в ресторане.
3.Вечером я его забираю.
4.Осталось выбрать какой именно шашлык и сколько.

Julich 20.11.2007 15:05

Ответ: СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД - встретим вместе!
 
Цитата:

Сообщение от Ultras (Сообщение 105365)
1.Рано,рано утром один старый грузин едет на рынок ( забыл название рынка,на кутузовском) за парным мясом.
2.Далее мясо маринуется в ресторане.
3.Вечером я его забираю.
4.Осталось выбрать какой именно шашлык и сколько.

Думаю надо взять красной рыбы стейков и свинины шейки не сильно жирной. Рыбу вообще не надо мариновать. А вот мясо пусть маринуют без уксуса главное. Думаю все буду ЗА ШАШЛЫКИ! Обычно берут грамм 300-400 на человека в общем.
Договорилась с Галиной, у них все есть и угли и мангал и шампура и решетка, нам все предоставят! :good:
Жарить сами будем?

Tigra 20.11.2007 19:03

Ответ: СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД - встретим вместе!
 
Сложный вопрос))) кто шашлык то жарить будет, но когда мы ездили, забыла куда, но это где-то по Дмитровке на шашлыки, наш шашлычник делал потрясающие вкусные шашлыки:) имя называть его не буду:Data_204:

Vladimir 20.11.2007 21:15

Ответ: СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД - встретим вместе!
 
Ultras, никого не слушай, делай все как летом. Расчет по кол-ву мяса такойже как летом.

Из Москвы выезжаем 11 числа вечером. Ближе к 11 точное время выезда будет уточнено.

Ultras 20.11.2007 22:42

Ответ: СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД - встретим вместе!
 
Цитата:

Сообщение от Julich (Сообщение 105385)
Думаю надо взять красной рыбы стейков и свинины шейки не сильно жирной. Рыбу вообще не надо мариновать. А вот мясо пусть маринуют без уксуса главное. Думаю все буду ЗА ШАШЛЫКИ! Обычно берут грамм 300-400 на человека в общем.
Договорилась с Галиной, у них все есть и угли и мангал и шампура и решетка, нам все предоставят! :good:
Жарить сами будем?

Юль,давай дам контакты "старого грузина"из ресторана, дашь ему пару советов по мариновке:)
p.s. уксус добавляют в том случае, если мясо было заморожено, мясо становится мягче.

Bullet 21.11.2007 10:16

Ответ: СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД - встретим вместе!
 
Цитата:

Сообщение от Julich (Сообщение 105320)
Лескусы в эти выходные в Эмаус (гелиопарк) едут, человек 150 набирается, если не больше ;) Но мы тут тоже скоро подрастем количеством, молоденькие еще просто :Data_204:

Извините, но мы на ЛЕСКУСАХ и не ездим:cray: и не ездили!!! (могу ошибаться;) )

saakov 21.11.2007 10:16

Ответ: СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД - встретим вместе!
 
Цитата:

Сообщение от Ultras (Сообщение 105626)
Юль,давай дам контакты "старого грузина"из ресторана, дашь ему пару советов по мариновке:)
p.s. уксус добавляют в том случае, если мясо было заморожено, мясо становится мягче.

у каждого свои рецепты - главное чтоб вкусно было
я вот вообще уксус не использую чистый:)
всегда обхожусь лемоном:good:

Ultras 21.11.2007 10:34

Ответ: СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД - встретим вместе!
 
Я еще проще. Соль,перец и побольше лука.Всё!

saakov 21.11.2007 10:41

Ответ: СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД - встретим вместе!
 
поэтому давай те оставим на усматрение старого грузина:) )))) а то они обидчивые. Скажет: ээээ дорогй я такой шашлик делаю лучший в мире а ты мене советы даеш

тем более что в прошлый раз все понравилось!!!:good: лопали за обе щеки все:)

Иван 21.11.2007 10:50

Ответ: СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД - встретим вместе!
 
баранину берите.
уксус низя.
лук, лимон, специи.

FinCar 21.11.2007 11:43

Ответ: СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД - встретим вместе!
 
Опять же - шашлык женских рук не терпит, как известно...;) Не помню, кто сказал, но прав ведь, а?:)

Ultras 21.11.2007 12:01

Ответ: СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД - встретим вместе!
 
Цитата:

Сообщение от FinCar (Сообщение 105817)
Опять же - шашлык женских рук не терпит, как известно...;) Не помню, кто сказал, но прав ведь, а?:)

зато всё остальное ох как терпит:)


Текущее время: 08:16. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Использование материалов сайта разрешается только при условии размещения активной ссылки на OUT-CLUB.RU
Copyright ©2006 - 2024, WWW.OUT-CLUB.RU