Короткого ответа не нашёл - что лучше ..
Есть форум
полировщиков - car-care.ru. Там спецы по полировке и покрытиям друг друга консультируют и все такое. Темы придеться читать долго.. Потом хоть как то можно определиться с выбором. Стекло или покрытие. Какие грабли..
Автомойщиков можно читануть -
avtomoika.com. Полезно представлять их мнение ..
Наметил кое что из
SOFT99