[ZYGARD]

Затем, что это могло быть доступно для активации если бы те, кто формирует комплектации для России, захотели бы это разрешить, а инструкции пишутся задолго до формирования комплектаций и включают описание всех возможных опций.

Вы также можете найти в руководстве пользователя описание других систем которых нет ни в одной российской комплектации, например системы "мёртвый замок".

После активации сигнализации через правку конфигурациионного файла возможность включения/выключения сигнализации по указанной вами инструкции появится.