Дааа с погодой вам явно не повезло
. На Ямайке есть экскурсия "Путешествие по водопаду" очень здорово, толпа народа идет гуськом вниз, а вокруг течет куча воды. Также на Ямайке можно брать недорогое золото и конечно знаменитый ямайский ром. Не знаю как сейчас, судя по всему вам его на борт не разрешили пронести, а 10 лет назад проблем не было, мы даже несколько бутылок в Москву привезли.
А на Кайманах была экскурсия к "Пасти дьявола" это такое место где все из черной застывшей вулканической лавы, а посередине, как уверяют местне бездонная пропасть. И еще там была черепаховая ферма, очень здорово. А скатов мы не видели.
Эх жаль у меня нет цифровых фотографий, только обыкновенные
.
А в Мексике ессно в Казумели были?