Я не сбрасываю в момент движения, дабы расчет неверный пойдет.
Я в прошлом году писал (не помню в какой теме) - при скорости 90 км/ч при обнулении БК расход может показать 2,6 л/100 км

(у меня так показал) и это не означает, что ДВС столько хавает

))))
Я обнуляю БК в начале поездки и снимаю показания в конце маршрута. За время движения по маршруту наблюдаю за БК.
ЗЫ Для точного снятия расхода нужно заправить до полного бака. Проехать какое то расстояние и опять заправить до полного. Вот тогда Вы узнаете точный расход ЗА ПОЕЗДКУ. Все остальное - утрировано, просто цифры для ориентира

Про расход по БК выше написал. По факту - в среднем на 380 км заправляю 40 л АИ95

Итого расход в смешаном цикле - 10,526315....примерно 10,6 л/100 км