Цитата:
Сообщение от Александр019
Жареные овощи? Кабачки и помидоры? Что ещё можно по жарить?
|
Саша, скажу тебе по секрету
Берем баклажаны, перец болгарский, лук парей. Очищаем от внутренностей и получем формы, которые будем заполнять фаршем.
В фарш добавляем мелко порезанную зелень: укроп, петрушка, базилик и соль. Перемешываем и наполняем фаршем баклажаны, перец и лук парей. Запекаем на шампурах на "медленных" углях.
