я это взял не с потолка а с конкретного примера для определенного масла, то что есть такой сайт как
http://www.sae.org/ это хорошо и я его читал не один раз, но у каждаго производителя есть свои показатели на разные типы масла и я привел конкретный пример того масла что я лью в свой авто а вот и таблица написана производителем
ХАРАКТЕРИСТИКИ (ТИПОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ)
TECSINT SX 0W-40 SL 5W-40 5W-30
Класс вязкости по SAE 0W-40 5W-40 5W-30
Вязкость при 40°С мм2/с 78,0 94,0 64,5
Вязкость при 100°С мм2/с 14,0 14,3 11,8
Вязкость при -20°C мПа*с - - 3050
Вязкость при -30°C мПа*с - 6200 -
Вязкость при -35°C мПа*с 6600 - -
Индекс вязкости - 182 158 173
Температура вспышки °С 216 234 225
Температура застывания °С -42 -42 -42
Плотность при 15°С кг/л 0,860 0,860 0,860
а класификацию масел и допуски оот
• Volkswagen 505.01
• Volkswagen 500.00+505.00
• WV 502 00 / 505 00
• MB Sheet 229.31
• BMW Longlife 04
• API SJ/CF
• ACEA A3, B3
про всё это я знаю не хуже Вас. И не нужно мне ничего доказывать, а привёл конкретный пример на марки масла аджип 0в40 и 5 в40 так вот в этом случае 5 в40 будет лучше чем 0в40 в нашем регионе