Поздравляю с преобретением!
- По вопросу штатной головы - в мануал.
- По вопросу климата - горящая лампочка под снежинкой означает, не то, что "кондей включен", а то, что "кондей работает в автоматическом режиме", т.е. включается когда это необходимо. Ездите с лампочкой и не заморачивайтесь. Нажатие на кнопку "снежинка" и гашение лампочки анологично нажатию кнопки "ECO" в климматических установках других производителей.
- Насчет расхода незамерзайки - скорее всего связано с омывателем фар. У Вас же ксенон? Помню по предыдущей машине (тоже с ксеноном была) - незамерзайки не напасешься на неё. Сейчас Аут без ксенона - форсунки омывателя лобового веерные - незамерзайка как бесконечная.