[Рыжик]

Кукурузный хлеб.
-2 чашки пшеничной муки
-1,5 чашки кукурузной муки
-2 ст.л. сахара
-1ч.л. соли
-1 ст.л. разрыхлителя (соды)
-1 яйцо
-1-1,5 чашки молока
-0,3 чашки раст.масла
Нагреть духовку до 220 градусов. Смазать форму, можно положить спец. бумагу.Всыпать сухие оставляющие в миску и хорошо перемешать. Отдельно взбить яйцо с 1 чашкой молока и раст.маслом. Все соединить и быстро перемешать. Если тесто получается слишком сухим. добавить оставшееся молоко. Выложить тесто форму и выпекать минут 25. остудить и подавать теплым. Выход 1 буханка.

---------- Добавлено в 19:48 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 19:46 ----------

Миша. мы на природе решили рецептами домашнего хлеба обменяться. Вот я и подумала, что лучше наверно отдельную темку сделать. только у меня еще рецептов 10-12 будет. Если, что не так, поправляй.....))))))))))))