Цитата:
Сообщение от labrocat
Сергей попробывал приговить закваску для бездрожжевого хлеба на ржаной муке, но почему-то не вышло.
|
Я делала закваску из пшеничной муки и воды в равных пропорциях - за четыре дня она ожила. Правда, экспериментировала летом, чтобы закваска все время стояла в тепле.