Испекла хлеб из цельнозерновой пшеничной муки. Булочка получилась просто супер! А цельнозерновую муку купила в Стокмане (в Гринвиче). До этого нигде не могла ее найти.
Пекла в режиме "Диетический"
Вот рецепт:
350 мл воды,350 гр непросеянной хлебной муки, 150 гр белой хлебной муки,2 ч л соли, 2 ч л сахара, 2 ч л масла, 1,5 ч л сухих дрожжей
