Цитата:
Сообщение от Interceptor
Гидролизат - это что? Про аминокислоты - это ясно, только вроде как если принимать качественный протеиновый комплекс, то дополнительно их не примимают!
|
Цитата:
Гидролизат протеина - это частично разрушенный с помощью кислоты или ферментов протеин (чаще всего сывороточный), который представляет из себя фрагменты из 2-3 аминокислот связанные вместе (ди- и трипептиды).
Фактически, такой же процесс разрушения протекает в нашем пищеварительном тракте, поэтому гидролизат протеина практически не требует времени на переваривание и начинает усваиваться сразу после поступления. Одна порция на пустой желудок полностью усваивается примерно за 20-30 минут.
Данный вид протеина имеет высокую степень очистки, поэтому практически не содержит жира и углеводов, а также обладает наилучшей переносимостью.
Гидролизат протеина в связи со сложной технологией производства имеет более высокую стоимость (в 3 раза дороже, чем концентрат).
|
отсебя добавлю, что дороже чем изолят но не убиственно)))
Да, все протены условно можно называть аминокислотными комплексами..там присутствует достаточно развернутая формула различных пептидов и аминокислот
почитай по темке в специализированных сайтах
---------- Добавлено в 16:21 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 16:14 ----------
Вот на заметку когда следует прибегать:
Цитата:
Гидролизат сывороточного протеина есть смысл приобретать: - В качестве замены для аминокислот[/URL]
- Для ускорения восстановления
- Для подавления катаболизма во время тренировок на рельеф
|