[Andi9]

Покупать оригинал.
Меняется путем снятия ГБЦ в сборе, зачистки и обезжиривания поверхностей, замены прокладки, установки на место ГБЦ. Болты затягивать исключительно в том порядке и тем моментом затяжки, который указан в мануале.
Придется много снять для доступа.
Полировать - это, как я понимаю, шлифовать. Если правильно понимаю, то это надо делать только в случае температурной деформации ГБЦ. Если перегревали двигатель, то вполне возможно.
В таком случае вскрытие покажет.