[Outcold]

маска показывает какие биты в байте нужно менять, переводить hex в бинарник можно виндоусовским калькулятором к примеру.

Пример: маска 0х78 -> переводим в бинарный вид -> 11110000. единички нам показывают какие биты основного байта нужно менять, то есть по этой маске необходимо поменять 4,5,6,7 биты в байте.