Есть смысл переплачивать или нет - каждый сам для себя решает. Вряд ли тут возможно коллективное мнение. Для кого-то подогрев стекла в зоне покоя дворников - баловство, для кого-то суровая необходимость (не все живут в южных широтах).
Когда выбирал, тоже хотел взять Инстайл, но в наличии был только Ультимейт. Взял и радусь! Разница не столь велика, а те функции, которые я за них получил, того стоят (ИМХО). Ксенон просто шикарен. Дверь с электроприводом - мне не особо нужна, а жене очень нравится. Хромированные ручки - только для того, чтобы когда увидишь такую же машину с белыми ручками, подумать про себя "ну моя-то круче"
Опять же, все сугубо субъективно. Да и как можно быть полностью объективным в вопросе выбора машины? Это же почти как жена. Выбираешь в итоге сердцем.