Были в Минске в то же время.
С ресторанами Вам не повезло. Знаю сразу 3 места в Минске, где недорого, вкусно, много и в центре. И народу немного. Цены в сравнении с Москвой - чудо.
Дороги у них хорошие. Но на Проспекте Независимости раньше было 3 полосы. А теперь при той же ширине дороги нарисовали 4полосы. На нашей мафынке) страшновато ехать. Узко.
И последнее. Количество переданных в управление "свисткам" звонких монет не компенсируется высокой крейсерской скоростью автомобиля. Я, к примеру, доехал за 8,5 часов из Железнодорожного до Минска. Штрафов не получил.