[alexx]

Сообщение от ЕжоваЯ

Слава, спасибо за вино!!! Очень приятное на вкус! Оно пришлось весьма кстати

Ну, Вы, блин даёте!! Один вино привез, вторая с удовольствием пьет, да ещё злорадствует - «Очччееень приятное на вкус!"А все остальные читают и слюни глотают! Не дело это, Слава! Привезти надо было всем - бутылок, эдак 30-40,а может и больше, собрать, напоить и обсуждать потом целый год, как пили и что с диетой. Я конечно понимаю, что Никитоса надо нести, чемоданы тащить, да и жене помогать при посадке в самолёт,ну и таможня ни за что не пропустит , но товарищи тоже хочут попробовать...

Итак, подаю пример-по приезду с Синего моря, привезу Вам неведомой на Урале рыбы-РЫБЕЦ.
Есть её надо следующим образом-сварить картошку, посыпать её укропом, подать на стол горячей, а рыбу эту порезать кусками толщиной с палец и есть, запивая пивом или водкой. И непременно, что бы хлеб с маслом сливочным заедать был. А на бутерброд с маслом чуть заметным слоем аджики Абхазской, мазануть! Какая на хрен диета-ЛЕПОТА! Рыба эта водится в мире только в одном месте, в районе между Ростовом на Дону и Таганрогом-больше нигде её не встречал. Короче-РЫБА с меня, картошка,укроп,стол,пиво и водка с компании.
Если даст Бог ,уеду и приеду назад благополученно-будет, как обещал.Числа 15-18- Июля подегустируем.
ЗЫ. Семейство Карповые
Cyprinidae .
Длина тела до 50 см, вес до 3 кг. Тело умеренной высоты, довольно толстое. По спине за основанием спинного плавника проходит киль, покрытый чешуей. Есть киль и перед анальным плавником (без чешуи). Окраска тела темно-серая, в период нереста спина становится черной, а центральная часть брюха — карминовой. Большинство плавников в обычное время сероватые, а во время нереста краснеют. Рот нижний, полулунный. В боковой линии 56-64 чешуи. Жаберных тычинок 16-20. Глоточные зубы однорядные.

Полупроходная и пресноводная рыба. Широко распространена в реках, озерах, опресненных участках бассейнов Азовского и Черного морей. Очень изменчивый вид.
Нерест порционный, в реках, на перекатах , в мае — июне. Плодовитость до 115 тысяч икринок. Половое созревание на 3-5-году жизни.

В прошлом — ценнейший объект промысла, но в последние годы из-за загрязнения водоемов и перелова численность резко сократилась.