Хлеб - всему голова

I62 · 11.03.2011, 11:19

Цитата:

Сообщение от ЕжоваЯ

В нашей деревне тоже Пудов есть (Белый, Бородинский, Фитнес)
На мой вкус - не айс. Эти смеси можно использовать в качестве палочки-выручалочки, если дома вдруг закончилась мука или дрожжи.
Забыла сказать...
Дополнительно я использую улучшитель муки. Хлеб получается пышнее.

Для начинающих использовать смеси - самое то, по мере накопления опыта и компонентов для самостоятельной деятельнсти необходимость в них отпадает)))
А вот улучшители - это то, из-за чего мы отказались от покупного хлеба в пользу хлебопечки. Не рекомендую.