Зольность влияет на каты если есть жор масла, если уровень масла стабилен, то разницы особой для катов нет между малозольными и полнозольными.
Ну есть мнение, что высокая зольность влияет и на абразивный износ ЦПГ, и на отложения в камере сгорания. Но, имхо, это должна быть о-очень высокая зольность... По крайней мере, для MPI. А вот плюсов от высокого щелочного у полнозольников гораздо больше в плане минимизации низкотемпературных отложений...
P.S. Вот для прямого впрыска GDI высокая зольность чревата отложениями на клапанах...