Мёд пчелиный

Jet Fighter · 01.09.2011, 17:13

Мёд получил. Пробу снял.

Жена, с трудом отогнала от ведёрка.

Алексею огромное спасибо за мёд и за хлопоты по его отправке!
Надеюсь на продолжение сотрудничества в следующем, медовом, сезоне.
P.S.
Готов начать с майского-2012

Аэроtrek · 02.09.2011, 05:47

Цитата:

Сообщение от Jet Fighter

P.S.Готов начать с майского-2012

Да кто в мае то качает мед, еще толком то ничего не цветет

если только прошлогодний растопят и продают, за майский , байки все это

Jet Fighter · 02.09.2011, 06:20

Цитата:

Сообщение от Аэроtrek

Да кто в мае то качает мед, еще толком то ничего не цветет

если только прошлогодний растопят и продают, за майский , байки все это

Я, промолчу. А когда вам всё же посчастливится отведать майского мёда, вы вернётесь в эту тему и дадите опровержение своему посту, ОК ?

Аэроtrek · 02.09.2011, 06:26

Цитата:

Сообщение от Jet Fighter

Я, промолчу. А когда вам всё же посчастливится отведать майского мёда, вы вернётесь в эту тему и дадите опровержение своему посту, ОК ?

Да нет уж , парируйте, у меня дед занимался пчеловодством, два дядьки и тетя занимаются, ну не качают они в мае, в апреле только выставляют на улицу, чего они вам за месяц то притащут

YuriyNsk · 02.09.2011, 09:54

Цитата:

Сообщение от Аэроtrek

Да нет уж , парируйте, у меня дед занимался пчеловодством, два дядьки и тетя занимаются, ну не качают они в мае, в апреле только выставляют на улицу, чего они вам за месяц то притащут

Поддерживаю!

У меня тож родственник пчеловод есть! И майского меда, по крайней мере у нас в Сибири нет! Если что-то и цветет, то пчелы сами все съедают - идет рост семей после зимы. А "майский" - чаще всего это оставшиеся после зимовки старые соты разбодяженные с водой и сахаром и поставленные возле ульев.

И ценник на приличный мед у нас 1800 за трешку и меда в этом году не много....

А хранить лучше всего в стеклянной таре - стекло ничего в мед не выделяет. В темном, прохладном месте, в холодильнике и погребе сахарится быстрее, нагревать больше 40 градусов нельзя - теряются полезные свойства.
Я например всегда сразу по баночкам в 0,5 или 0,7 литра разливаю, а то когда засахарится из трехлитровки ну очень не удобно ложкой выковыривать!