Можно, конечно. Только настоятельно не советую! То, что Вы привели в пример - полное барахло, у меня сейчас в бачке такой тоже есть, только отключенный, оставил, чтобы дырки не было. Едешь прямо, есть вода, едешь с горки - нет воды, едешь вправо - нет воды, едешь влево - есть вода. Задолбал меня такой алгоритм "работы", потому и поставил MN 117942, ибо в дно бачка втыкается.
частота\кол-во считывания показаний датчика регулируется в "мозгах"?