Зря вы так))) здесь "ну" чрезвычайное ёмкое слово. Скорее всего в данной ситуации значило "я вас внимательно слушаю, уважаемый". То что вас могло обидеть звучало бы не иначе как "и чо?"
Кстати, в наших краях фраза "извините, могу я вам задать вопрос?" Предшествует следующему: "Вы в Бога верите?"
Или банальному, попросить немного мелочи)))