Ничего они не могут требовать, отсебятина. Если писать обывательским языком, то есть допуски и свойства масла а название (марка), это на любителя. Сливочное масло 82.5% жирности разных производителей имеет один и тот же % и требовать что бы Вам намазали Вологодское а не Крестьянское, не имею права )