На низкопрофильной штатной резине хоть спускай давление, хоть нет, особой разницы не будет.
Кстати на первых секундах видео не видно , чтобы колеса были приспущены.
А если поставить диски на 16 (или 15, резина на 70), то тогда спуск давления даст эффект.
На одном из роликов они сами сказали что стравили до 1, а низкопрофильная или нет в любом случае в песке надо увеличить пятно контакта с ним. У зубарика еще и клиренс маловат и где же их хваленый симметричный полный привод