[Julich]

Сообщение от Ultras

предлагаю заказать шашлык в Дяде Коле (ресторан,где мы отмечали ДР клуба). .

это в Суздали или ты хочешь с собой взять? шашлыка на природе однозначно захочется!
Выезжаем да, 11го января, днем наверное.

[Ultras]

Сообщение от Julich

это в Суздали или ты хочешь с собой взять? шашлыка на природе однозначно захочется!
Выезжаем да, 11го января, днем наверное.

C собой конечно, баранинка, рыбка и т.п.

[saakov]

Сообщение от Ultras

C собой конечно, баранинка, рыбка и т.п.

я за ! мясо было отличное!

[Julich]

Сообщение от Ultras

C собой конечно, баранинка, рыбка и т.п.

А можно поподробей и добавить туда свининку еще?
Это все уже жаренное или в маринаде и будем сами на морозце?

У нас какой культур-мультур запланирован в пятницу вечером по приезду? Баня будет? или мы идем в ресторан ужинать или чего? Хорошо бы продумать заранее и бронировать.

[Ultras]

Сообщение от Julich

А можно поподробей и добавить туда свининку еще?
Это все уже жаренное или в маринаде и будем сами на морозце?

У нас какой культур-мультур запланирован в пятницу вечером по приезду? Баня будет? или мы идем в ресторан ужинать или чего? Хорошо бы продумать заранее и бронировать.

1.Рано,рано утром один старый грузин едет на рынок ( забыл название рынка,на кутузовском) за парным мясом.
2.Далее мясо маринуется в ресторане.
3.Вечером я его забираю.
4.Осталось выбрать какой именно шашлык и сколько.

[Outlandishen]

где-то была предварительная программа от Владимира

[Tigra]

Сложный вопрос))) кто шашлык то жарить будет, но когда мы ездили, забыла куда, но это где-то по Дмитровке на шашлыки, наш шашлычник делал потрясающие вкусные шашлыки имя называть его не буду

[Vladimir]

Ultras, никого не слушай, делай все как летом. Расчет по кол-ву мяса такойже как летом.

Из Москвы выезжаем 11 числа вечером. Ближе к 11 точное время выезда будет уточнено.

[Ultras]

Я еще проще. Соль,перец и побольше лука.Всё!

[saakov]

поэтому давай те оставим на усматрение старого грузина )))) а то они обидчивые. Скажет: ээээ дорогй я такой шашлик делаю лучший в мире а ты мене советы даеш

тем более что в прошлый раз все понравилось!!! лопали за обе щеки все

[Иван]

баранину берите.
уксус низя.
лук, лимон, специи.

[FinCar]

Опять же - шашлык женских рук не терпит, как известно... Не помню, кто сказал, но прав ведь, а?

[Ultras]

Сообщение от FinCar

Опять же - шашлык женских рук не терпит, как известно... Не помню, кто сказал, но прав ведь, а?

зато всё остальное ох как терпит

[Julich]

Сообщение от Иван

уксус низя.
лук, лимон, специи.

+1! Уксус делает мясо не мягче, а жестче!
И если у женщины правильно выросли руки, то эти руки и мясо и кто хочешь стерпит. Я больше всего и есть и готовить люблю именно МЯСОоо РРРррр

[Ultras]

Сообщение от Julich

+1! Уксус делает мясо не мягче, а жестче!
И если у женщины правильно выросли руки, то эти руки и мясо и кто хочешь стерпит. Я больше всего и есть и готовить люблю именно МЯСОоо РРРррр

Повторяю,уксус добавляют в том случае,если мясо было заморожено, он(уксус)) расщепляет ткани,тем самым мясо становится мягче.