Выключите кондиционер и последите за стрелкой тахометра.
Если таких дерганий не будет - объяснение простое: включается муфта компрессора кондиционера, двигатель не прогрет, поэтому и стрелка тахометра реагирует "нервно".
НЕ ДУМАЮ, ЧТО ХОЛОДНЫЙ ИСПРАВНЫЙ ДВИГАТЕЛЬ, ЧТОБЫ "ПОТЯНУТЬ" КОНДИЦИОНЕР ДОЛЖЕН ПОДДЕРЖИВАТЬ 2250 ОБОРОТОВ.