Кстати , если у работника нет на руках документов о прекращении трудового договора (ну вот так случайно по счастью нет), то можно конечно не считать его его уволенным и уволить за грубые нарушения трудовой дисциплины.
Ну или так, только там надо соблюсти кучу нюансов.